Na cozinha com JAJA MORAIS

 Nesse friozinho nada melhor que um bolinho de banana integral e um chocolate quente Fit, então segue as receitas:


Chocolate Quente Fit:
 Ingredientes:

• 1 xícara  grande de leite. (Dá pra fazer com leite vegetal – sem lactose) /  eu usei o desnatado
• 2 colheres de  sopa Cacau em pó (ou apenas 1 colher de sopa, se vc não gostar de tão forte)
• 1 colher de sopa Açúcar demerara (ou Sucralose)  /  eu usei demerara.
• 1 colher de sopa Amido de milho (Maizena)

 Modo de preparo: 

• Num recipiente  coloque o Amido de milho com com um pouco de leite até  dissolver bem e reserve.
• Leve o leite(1 xícara), o cacau e o açúcar ao fogo baixo.
• Acrescente a misturinha de leite com amido.
• Não pare de mexer até engrossar. Vai engrossar rápido e está pronto.
  
  
  
  
   BOLO INTEGRAL DE BANANA
  • 2 xícaras de farinha integral.
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de óleo de coco derretido.
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo.(eu usei demerara).
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento.
  • 2 bananas.
  
  
  Modo de preparo:
  Eu bato as clara até o ponto de neve, adiciono as gemas o açúcar e bato até formar um creme, adiciono o óleo, leite, farinha integral,aveia e bato, depois amasso uma banana bem amassadinha e coloco na massa, misturo tudo e por fim ponho o fermento e mexo delicadamente. A outra banana eu corto em rodelas e coloco na forma e jogo a massa por cima.
  Agora é só colocar para assar!